Finger Food : Recettes et idées pour vos apéros dînatoires

Découvrez l’art de déguster avec les doigts, sans couverts ni assiettes ! Parfaite pour un apéritif dînatoire, un buffet traiteur ou un pique-nique, la finger food se décline en une multitude de recettes savoureuses et originales. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur cette nouvelle habitude alimentaire, ainsi que nos meilleures idées pour s’y mettre !

Qu'est-ce que la finger food ? Définition et origines

La finger food désigne l’ensemble de ce qui se mange avec les doigts, sans nécessiter de couverts ou d'assiettes. Pratique et conviviale, elle se compose de petits morceaux de nourriture facilement préhensibles, comme des amuse-bouches, bouchées apéritives, canapés, mini-sandwichs ou encore des mignardises sucrées. Cette tendance est souvent associée aux apéros dînatoires, buffets traiteurs et pique-niques, où chacun peut se servir librement sans être assis.

Définition : la cuisine avec les doigts !

À l’origine, la finger

Amuse-bouche, en-cas, mignardise ou amuse-gueule : quelles différences ?

Le guide flunch Traiteur pour bien distinguer ces petites bouchées gourmandes

Qu’il s’agisse d’un apéritif dînatoire, d’un cocktail ou d’une réception festive, la finger food a toujours la cote. Pourtant, entre amuse-bouches, amuse-gueules, en-cas et mignardises, il est parfois difficile de s’y retrouver. Chaque terme désigne un type de mets bien spécifique, avec des caractéristiques et des moments de dégustation différents. Découvrez leurs différences, leur histoire et leurs usages, pour que vous puissiez choisir la bouchée idéale selon l’occasion.

Définition et origine des amuse-bouches

Qu’est-ce qu’un amuse-bouche ?

Il s'agit d'une petite portion servie avant de passer à table, généralement lors d’un apéritif ou d’un cocktail. Il s’agit d’une bouchée raffinée et élaborée, qui se déguste en une seule fois et qui met souvent à l’honneur des ingrédients nobles.

Il est généralement bien travaillé et peut être servi

Célébrez la Fête des Grand-Mères avec flunch Traiteur : idées de repas, recettes traditionnelles, et astuces festives pour partager cette journée conviviale en famille. Apéritifs, plats principaux, et desserts pour ravir toutes les générations.

Journée pull de Noël moche : tradition, humour et fêtes au bureau avec flunch Traiteur !

La journée du pull de Noël moche approche à grands pas, et cette année, elle tombe le 20 décembre en France. Cette fête internationale est l'occasion parfaite pour rassembler vos collègues autour de cette tradition kitsch et décalée qui fait sourire tout le monde ! Sortez vos plus beaux pulls moches, créez une ambiance festive au bureau, et pourquoi ne pas en profiter pour organiser un buffet ou un apéro convivial avec flunch Traiteur ?

Quel est le jour des pulls moches en France en 2024 ?

La journée du pull de Noël moche a lieu cette année le 20 décembre 2024, 3è vendredi du mois de décembre. Ce jour est devenu une véritable tradition dans les entreprises : l’occasion de célébrer cette mode kitsch avec humour et bonne humeur. Alors sortez vos pulls aux motifs les plus extravagants et partagez un moment festif entre collègues, juste avant les fêtes de Noël.

Pourquoi le pull de Noël moche est-il

Comment souhaiter bonne fête des Pères ? Pour cette année, faites plaisir à votre papa et célébrez cet évènement autour d’un délicieux repas. Mais, quel plat concocter pour la fête des Pères ? Retrouvez nos idées et propositions flunch Traiteur pour des recettes parfaites, de l’apéritif jusqu’au dessert !

Bonne fête maman ! Pour célébrer l’évènement, remplissons les cœurs et les estomacs ! De l'apéritif jusqu’au dessert, voici nos idées et recettes flunch Traiteur pour concocter un repas sous le signe de l’amour et du partage. Parent et enfant se réunissent pour un doux moment (sans oublier les fraises et le chocolat gourmand).

Célébrons Pâques et les retrouvailles ! Cette fête symbolise le renouveau et proclame le partage. Pour l’occasion, retrouvons-nous autour d’un repas de Pâques convivial et gourmand... Au menu : agneau, légumes printaniers et pommes au four avant de terminer par les œufs en chocolat. Voici nos idées pour un menu savoureux.

En février, c’est le moment de se retrouver pour savourer des bouchées sucrées et fêter Mardi gras comme il se doit ! Après le défilé du Carnaval, retrouvons-nous autour d’un buffet pour déguster des en-cas sucrés : gaufres, crêpes et beignets ! Voici les recettes et conseils flunch Traiteur pour vous régaler !

Qui dit été, dit également arrivée du 14 juillet. Pour l’occasion et pour rendre hommage au beau pays qu’est la France, vous avez décidé d’inviter votre famille ou vos amis pour passer ce jour férié autour d’un bon repas. Avec les beaux jours, vous ne savez pas quoi proposer pour épater vos amis ? Ne vous inquiétez pas, Flunch traiteur vous aide à préparer votre buffet pour un repas à la hauteur de ce jour de fête.

Que fête-t-on le 14 juillet ?
Le 14 juillet est le jour de la fête nationale en France depuis le 6 juillet 1880. Même si dans l’esprit général nous célébrons la prise de la Bastille de 1789, nous fêtons également la fête de la Fédération, l’union de la Nation, qui est officiellement commémorée en France à cette date depuis 1790. Mais dans les faits, la fête nationale marque l’adhésion de la République aux Droits de l’Homme. En somme, la fête nationale célèbre la date de la prise de la Bastille et donc l’insurrection populaire de 1979 ainsi que la fête de la Fédération.

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