Organiser un mariage demande une attention particulière à chaque détail, et le choix du traiteur mariage est sans doute l’un des plus stratégiques. Le repas structure la réception, rassemble les invités et participe directement à l’émotion du moment. Une cuisine soignée, un service fluide et une équipe à l’écoute permettent de créer une expérience culinaire mémorable.

À Paris comme ailleurs, faire appel à un service traiteur professionnel permet de garantir une organisation maîtrisée et une réception à la hauteur des attentes.

Pourquoi faire appel à un traiteur pour un mariage ?

Un traiteur ne se limite pas à préparer des plats, il orchestre l’ensemble du repas mariage et assure la coordination du service. Cela permet d’éviter les imprévus et d’offrir à vos convives une expérience agréable.

Concrètement, un traiteur prendra en charge :

• la préparation des plats et du vin

• la mise en place des tables

• le service auprès des invités

• la gestion du rythme de la réception

Cette organisation

Organiser un repas pour 20 personnes peut sembler complexe, surtout lorsque le temps de préparation est limité à quelques minutes le jour J. 

Anticiper à l’avance permet de simplifier la préparation, d’optimiser la cuisson et de proposer des recettes savoureuses à base de viande, légumes, saumon, volaille… Que vous soyez débutant ou d’un bon niveau, il existe de nombreux plats faciles à préparer la veille, adaptés à un repas convivial et généreux pour toutes les tables familiales.

Découvrez des idées de recettes, des conseils pratiques et des solutions simples pour réussir un repas pour 20 personnes à préparer la veille, sans stress.

Pourquoi préparer un repas pour 20 personnes la veille ?

Préparer à l’avance présente des avantages :

• Gain de temps le jour du repas

• Organisation simplifiée pour 20 personnes

• Meilleure gestion des minutes de préparation et de cuisson

• Des plats encore plus savoureux

Certains plats mijotés sont même meilleurs réchauffés. Mais si vous souhaitez gagner encore

Amuse-bouche, en-cas, mignardise ou amuse-gueule : quelles différences ?

Le guide flunch Traiteur pour bien distinguer ces petites bouchées gourmandes

Qu’il s’agisse d’un apéritif dînatoire, d’un cocktail ou d’une réception festive, la finger food a toujours la cote. Pourtant, entre amuse-bouches, amuse-gueules, en-cas et mignardises, il est parfois difficile de s’y retrouver. Chaque terme désigne un type de mets bien spécifique, avec des caractéristiques et des moments de dégustation différents. Découvrez leurs différences, leur histoire et leurs usages, pour que vous puissiez choisir la bouchée idéale selon l’occasion.

Définition et origine des amuse-bouches

Qu’est-ce qu’un amuse-bouche ?

Il s'agit d'une petite portion servie avant de passer à table, généralement lors d’un apéritif ou d’un cocktail. Il s’agit d’une bouchée raffinée et élaborée, qui se déguste en une seule fois et qui met souvent à l’honneur des ingrédients nobles.

Il est généralement bien travaillé et peut être servi

Brunch mariage : l'art de prolonger la fête en toute convivialité

Après une nuit de célébration, quoi de mieux qu’un rebond de mariage pour prolonger les festivités et réunir une dernière fois ses proches avant la fin du week-end ? Entre petit-déjeuner gourmand et lunch festif, cette tradition permet aux invités de se retrouver dans une atmosphère chaleureuse et décontractée. Découvrez comment organiser un brunch de mariage inoubliable et quelles sont les possibilités de menus pour ravir vos convives. Exit le stress de l’orga : un rebond bien pensé, c’est un moment gourmand et sans contrainte logistique !

Pourquoi organiser un brunch de mariage ?

Un moment de convivialité après la fiesta de la veille

Après une nuit de célébration, les mariés et leurs amis et familles ont souvent besoin d’un moment de récupération et de partage. Le brunch mariage est l’occasion parfaite pour :

• Retrouver ses proches de manière plus intime et détendue.
• Profiter une dernière fois de chaque personne et

Plateaux repas pour entreprises : une solution pratique et gourmande avec flunch Traiteur

Vous recherchez une solution pratique pour les repas d’entreprise ? Les plateaux repas flunch Traiteur sont idéaux pour répondre aux besoins des professionnels. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un séminaire ou un événement interne, découvrez nos offres variées et savoureuses, avec un service de livraison rapide et flexible.

Quels types de plateaux repas sont disponibles ?

Pour répondre aux besoins des entreprises, flunch Traiteur propose une large gamme de formules et box lunch repas traiteur adaptés à toutes les occasions professionnelles. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un séminaire ou un repas en réunion, découvrez nos formules variées et savoureuses, avec des options équilibrées et personnalisables.

Des formules variées pour tous les goûts

Plateaux repas classiques : simplicité et gourmandise

Nos plateaux repas classiques sont parfaits pour offrir à vos collaborateurs un repas

Le buffet froid, c’est la solution idéale pour un repas convivial. Découvrez nos conseils, recettes et l’offre flunch Traiteur pour une organisation simple et gourmande.

Journée pull de Noël moche : tradition, humour et fêtes au bureau avec flunch Traiteur !

La journée du pull de Noël moche approche à grands pas, et cette année, elle tombe le 19 décembre en France. Cette fête internationale est l'occasion parfaite pour rassembler vos collègues autour de cette tradition kitsch et décalée qui fait sourire tout le monde ! Sortez vos plus beaux pulls moches, créez une ambiance festive au bureau, et pourquoi ne pas en profiter pour organiser un buffet ou un apéro convivial avec flunch Traiteur ?

5Quel est le jour des pulls moches en France en 2025 ?

La journée du pull de Noël moche a lieu cette année le 19 décembre 2025, 3è vendredi du mois de décembre. Ce jour est devenu une véritable tradition dans les entreprises : l’occasion de célébrer cette mode kitsch avec humour et bonne humeur. Alors sortez vos pulls aux motifs les plus extravagants et partagez un moment festif entre collègues, juste avant les fêtes de Noël.

Pourquoi le pull de Noël moche est-il

Parce que chaque goût est propre à chacun, flunch Traiteur a compris l’importance de la diversité alimentaire pendant les fêtes. On explore les avantages du repas de Noël végétarien et fournissons les astuces d’une expérience culinaire réussie. Pour que repas de Noël végétarien rime avec alternative savoureuse et parades culinaires réjouissantes !

Pour l’arbre de Noël d’entreprise pour les enfants de vos collaborateurs, nous sommes à vos côtés pour vous faciliter la vie. Jeux, animations, idées pour le goûter ou le buffet traiteur, retrouvez toutes nos idées et nos conseils pour faire de votre événement de fin d’année un moment féerique !

Envie d’un buffet sucré original et convivial ? Découvrez les mignardises flunch Traiteur : choux, cannelés, tartelettes, moelleux, macarons… Un assortiment parfait pour vos pauses café, goûters d’anniversaire ou cocktails professionnels.