Traiteur Evènementiel

Après la cérémonie de mariage se déroule traditionnellement le vin d’honneur. Prémisse de la fête, il permet de remercier vos convives d’avoir été témoins de votre union, notamment ceux qui ne restent pas pour le repas et la soirée. Pour combler ses invités et amorcer les festivités en beauté, il faut faire preuve de préparation. Flunch traiteur vous guide étape par étape et vous donne tous les conseils utiles pour organiser un vin d’honneur réussi !

Qu’est ce qu’un vin d’honneur ?

Le vin d’honneur est le cocktail précédant la réception. Il suit la cérémonie de mariage (civile et/ou religieuse), et reste une belle manière pour les mariés de remercier leurs convives et de lancer les festivités, à l’aide de coupes de champagne, d’amuses-bouche et d’animations.

Vous cherchez des idées pour réaliser le goûter d’anniversaire de votre enfant ? Voici quelques indications pour vous aider à organiser la plus belle journée de votre bout de chou ! Jeux d’intérieur, jeux d’extérieur, goûter et gâteau, flunch Traiteur a pensé à tout !

Les invitations peuvent paraître comme un détail, mais c’est alors le détail le plus important de votre goûter d’anniversaire ! Si vous ne vous-y prenez pas à l’avance, il y a peu de chance que votre fête connaisse un grand succès, vos invités seront sûrement déjà priss… Alors, un mois à l’avance, demandez à votre enfant de faire la liste des copains et copines qu’il souhaiterait inviter ! Vous allez pouvoir ensuite fabriquer de jolies cartes qu’il pourra adresser à ses amis ! Demandez bien d’inscrire un numéro de téléphone pour

Ah l’été ! Le soleil, les amis, la famille tout est réuni pour nous faire adorer cette saison formidable ! Quoi de mieux qu’une pool party pour profiter des beaux jours comme il se doit ? Flunch Traiteur vous partage ses idées !

Une pool party, en français, une fête autour de la piscine, est un moment festif qu’on a l’habitude de partager avec ses proches pendant l’été. L’idée de ce genre de festivité est de profiter un maximum de la piscine en écoutant les hits de l’été à fond et en dégustant quelques gourmandises. Allez hop ! On enfile son plus beau maillot de bain et on installe son repas avec flunch Traiteur.

Tout d’abord, il faut penser pratique avec le concept de pool party. Un

flunch Traiteur, partenaire de votre mariage

Organiser une soirée d'anniversaire n’est pas tâche facile. Entre les invitations, les invités, les activités, la décoration, la préparation du repas.... On peut vite se retrouver perdu. Flunch Traiteur vous donne donc quelques conseils pour organiser une soirée d’anniversaire, quelque soit votre âge !

Si vous organisez un anniversaire en salle des fêtes, il est courant de faire appel à des buffets froids traiteur pour ce qui est au moins de l’entrée du repas d’anniversaire. Vous allez sans doute recevoir bon nombre de personnes avec chacun leurs goûts. Il faut donc penser à proposer un assortiment varié. Un plateau de charcuterie papillon convient parfaitement, cette entrée se partage de façon conviviale et vos invités peuvent choisir de manger ce qu'ils aiment dessus. Laissez-vous tenter par le papillon mixte 20 personnes par exem

Quelle est la meilleure formule pour allier liberté et générosité ? Nous vous répondons : Buffet froid !  Quasiment indispensable lors de copieuses cousinade, il permet aux invités de manger à leur guise, et surtout d’avoir du choix. C’est pourquoi flunch Traiteur vous présente comment réussir son buffet froid.

Faire un buffet varié

L’un des principaux avantages du buffet froid est d’offrir une grande variété parmi les bouchées proposées. Il ne faut pas oublier que vos invités ont sûrement des goûts très différents, ainsi il ne faut pas hésiter à mêler les saveurs : charcuterie, fruits de mers, petits fours salés et sucrés, légumes… Chacun doit y trouver son bonheur.

Prévoir un buffet en quantité

Nos amis d’outre-manche célèbrent la thanksgiving en grande pompe chaque année. Ce repas aux origines historiques est devenu chez eux un prétexte pour se retrouver en famille autour d’un bon dîner. Chez nous l’idée séduit de plus en plus et on hésite plus à inviter ses proches le jour le la thanksgiving. Alors si vous aussi vous avez envie de vous laisser tenter, voici quelques idées pour organiser une réception digne de ce nom!

La recette traditionnelle de Thangsgiving

Personne n’est sans savoir que la dinde est à l’honneur chez nos amis américains. Comme là-bas, optez pour ce repas traditionnel datant de plus de deux-cent ans. La dinde est farcie du stuffing. Cette préparation contient selon les recettes, carottes, pommes, céleri, olives, noix et oignons. Le tout

Non, les entrées ne sont pas réservées aux restaurants ! Chez vous, le week-end, lors d’une réception entre amis ou lors de vos cousinades, pensez aux entrées. Lors de la saison estivales, on préfère un peu de fraîcheur pour commencer le repas, voici donc le top 5 des entrées froides préférées des français.

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Saumon fumé

Un peu de poisson pour commencer. Le célèbre poisson du Nord est un incontournable de nos tables pour sa douceur et sa gourmandise. Saumon de Norvège, d’Écosse ou même d’Irlande, il se déguste fumé ou cru. Dans sa forme fumée le saumon s'accorde parfaitement avec de la crème fraîche et des blinis, ou simplement