Traiteur Evènementiel
- 23 Jun 2015
Vous êtes chargé d’organisez le bal de promo de votre école ? Pas de panique ! Flunch traiteur vous aide à tout préparer en toute simplicité !
Un bal de promo sous le signe de la gourmandise !
Avant toute chose, définissez bien le nombre de pièces dont vous allez avoir besoin ! Grâce à notre aide au choix, c’est simple ! Vous définissez le genre d’événement auquel vous participez, le nombre de convives et la durée de la soirée ! Le simulateur va vous indiquer suite à vos réponses, le nombre de pièces salées et sucrées idéales pour votre événement. Pour commencer, privilégiez des petites pièces traiteur qui seront faciles à déguster ! Nous vous conseillons nos pains surprises ! Toujours idéaux quand ils y a de nombreux convives ! Vous retrouverez : - Un pain surprise aux saveurs campagnardes (pâté de campagne, rosette), - Un pain aux saveurs scandinaves (Fromage blanc aux oeufs de truite, - 20 Jun 2015
Juin annonce la fin de l’année scolaire et avec elle, la période des kermesses ! Pour l’occasion organisez un buffet sucré pour les parents, les professeurs et les enfants.
Un buffet sucré pour la fête de fin d’année scolaire
Que vous soyez parents ou enseignants, la kermesse est toujours un événement important qui demande beaucoup de temps et d’énergie. Pour vous éviter, en plus des animations et du spectacle à préparer, de préparer aussi toute la nourriture, Flunch traiteur met à votre disposition un buffet sucré idéal pour l’occasion. Vous retrouverez, par exemple, nos chouquettes, nos mini-choux, nos mini-beignets, nos macarons mais aussi nos sucettes de chocolats, qui raviront aussi bien les petits que les grands. Pour la tradition, vous pouvez garder une place sur la table pour y mettre les gâteaux et autres pâtisseries préparées par les enfants. Vous pouvez également prop - 02 Jun 2015
La tradition veut que l’on fasse un pot à la fin de sa thèse universitaire. Restez concentré sur votre oral et faites confiance à Flunch traiteur pour la partie buffet !
Un buffet simple mais gourmand
Vous venez de passer votre thèse et il est maintenant temps de célébrer cela avec un délicieux buffet traiteur. Restez simple dans les produits que vous proposez aux invités et vous serez sûr de ne pas faire d’erreurs ! Vous pouvez commencer par des pagnotes campagnardes, océanes, prestige et italiennes. Pratiques, gourmandes et esthétiques, elles séduiront vos convives d’un simple coup d’œil et la surprise sera d’autant plus grande que gustativement, elles seront excellentes. Vous pouvez également proposer des salades froides pour accompagner vos mises en bouche, elles sont toujours appréciées et Flunch Traiteur propose une large gamme de salades (salade à base de pâte, pomme de terre ou encore salade verte) Faites un tour parmi nos produits cocktail - 01 Jun 2015
Vous avez décidé de vous pacser avec votre concubin ou concubine et allez organiser une grande fête pour célébrer ça ? Faites appel à Flunch traiteur pour la partie traiteur mariage !
Un buffet traiteur varié et gourmand
Pour votre pacs faites confiance à l’expertise de flunchTraiteur et de son expérience en traiteur mariage. Nous proposons des plateaux de mises en bouche allant de 12 à 60 pièces et plus pour les célébrations, vous retrouverez, par exemple, nos pagnotes campagnardes ou mixte, nos pains surprises campagnards ou scandinaves ou encore nos plateaux de mini-fours sucrés et tapas. Des mises en bouches qui seront les bienvenues avant de commencer l’entrée froide ! Pour l’entrée, optez pour une entrée froide, nous proposons du jambon rôti pour 15 personnes ainsi qu’un filet de saumon à la parisienne. Des entrées généreuses à partager. Pour rester dan - 15 Mai 2015
Le merveilleux est une pâtisserie du Nord et des Flandres à base de meringue et de crème fouettée, venez découvrir l’histoire de cette délicieuse petite pâtisserie.
L’histoire du merveilleux
Le merveilleux a été créé en référence aux Merveilleuses de l’Ere directoire (1795-1799). Ces femmes avaient un goût prononcé pour la mode (perruques, plumes, bijoux, décolletés, …) et les plaisirs de la vie. Pour les hommes, on les nommait les « Incroyables » car ils portaient des vêtements colorés, des cravates ou encore de grandes culottes. Vous pourrez donc retrouver le Merveilleux et l’Incroyable dans les grandes pâtisseries du Nord et spécialement « aux Merveilleux de Fred » à Lille, le créateur du merveilleux. Après avoir conquis le Nord et la Belgique, le merveilleux s’est exporté aux Etats-Unis ou encore en Suisse.La recette du Merveilleux
La re - 20 Avr 2015
Le 1er mai et son week-end de 3 jours est souvent l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis et de déguster un bon repas ! Profitez de vos proches, Flunch traiteur s’occupe du repas !
Un repas sous le signe du partage et de la gourmandise
Que c’est agréable de profiter de sa famille ou de ses amis ! Ne passez pas votre journée en cuisine et profitez de votre week-end de 3 jours pour passer du temps avec proches ! Après un apéritif convivial, retrouvez-vous autour d’une bonne table pour commencer le repas ! Vous aurez le choix entre un buffet chaud ou un buffet froid ! Avec les beaux jours qui arrivent et les chaleurs avec, peut-être vous porterez-vous plus facilement sur le buffet froid. Mais le buffet chaud est composé de nombreux plats vraiment délicieux et gourmands comme par exemple le ½ coquelet sauce champagne, le confit de canard ou encore Duo St Jacques e - 19 Avr 2015
A l’occasion de votre premier anniversaire de rencontre vous souhaitez organiser un repas romantique sans avoir à passer des heures en cuisine ? Flunch traiteur vous aide à réaliser un délicieux repas pour deux.
Un apéritif léger et savoureux
Prévoyez un apéritif assez léger pour commencer la soirée. Privilégiez des produits plutôt nobles comme le foie gras, par exemple, avec nos sucettes de foie gras et pomme ou encore nos mini burgers au foie gras. Vous pouvez également proposer à votre moitié, de délicieuses verrines prestige composées de : rillettes de saumon/œufs mimosa, guacamole/tartare de tomates, caviar d’aubergines/œufs mimosa, mini-légumes en taboulé/tartare de tomates. Des saveurs originales et des associations gourmandes qui raviront votre invité.Un plat gourmand et festif
Il est temps maintenant de passer au plat principal. Après un apéritif plein de saveurs. - 07 Mar 2015
Flunch traiteur vous aide à organiser la partie traiteur de votre conférence de presse. Journalistes et leaders d’opinion pourront se régaler avec notre sélection de petits-fours.
Une conférence de presse sous le signe de la gourmandise
Vous organisez une conférence de presse et souhaitez offrir à vos invités un accompagnement gourmand durant cette dernière ? Flunch traiteur vous propose toute une sélection de mini fours sucrés qui réveilleront les papilles de vos convives ! Que ce soit pendant ou après la conférence de presse, voilà un aperçu du buffet traiteur sucré Flunch traiteur qui pourra être proposé aux journalistes, leaders d’opinion, etc. Faites en sorte d’acheter assez de petits fours pour que personne ne manque de rien et que chacun puisse gouter à tous les produits. Cela évitera les frustrations et ils vous en seront reconnaissants ! Vous pouvez choisir, par exemple, pour commencer, un basique : le plateau de petits-fours sucrés à base - 02 Mar 2015
Votre enfant fête ses 18 ans, un cap et une page qui se tourne sur l’enfance, pour l’occasion vous souhaitez lui offrir une grande et belle fête avec ses amis et la famille ? Flunch traiteur vous accompagne et vous conseille pour une soirée réussie !
L’importance de l’apéritif
Pour bien commencer la soirée, il faut organiser un délicieux et surprenant apéritif dînatoire surprenant et plein de saveurs qui plaira aussi bien à la famille qu’aux amis. Privilégiez des saveurs et des produits connus de tous. On le sait, les jeunes aiment les snacks et les produits venus d’Amérique. Proposez-leur nos mini-snacks (mini burger, mini hot dog,…) ainsi que nos mini-bagels et nos wraps américain au bacon croustillant! Ils seront ravis ! Pour les personnes qui aimeraient des saveurs un peu plus traditionnelles, vous pouvez toujours leur proposer nos - 16 Fév 2015
Votre galerie vient d’ouvrir ? Vous avez accueilli une nouvelle exposition ? Vous êtes en charge de l’organisation d’un buffet traiteur pour un vernissage ? Flunch Traiteur a la solution qu’il vous faut : Flunch Traiteur Entreprise.
Un buffet traiteur pour le vernissage : les canapés
Pour épater vos invités dès le début de la soirée, agrémentez votre buffet froid de l’un de nos plateaux saveurs gourmandes. Flunch Traiteur vous propose des plateaux de 254 pièces spécialement conçus pour les grandes réceptions. Régalez une vingtaine de personnes avec des saveurs variées : entremets au saumon fumé et chutney d’ananas, mini-burgers au bloc de foie gras, fines crêpes de Bretagne aux 4 saveurs…Autant de recettes à partager !Un buffet traiteur pour le vernissage : les pagnotes
Après les entremets de début de soirée, offrez à vos invités l’une de nos savoureuses pagnotes. Pour cette occasion, nous vous conseillons tout d’abord la