Organiser une soirée

La tradition veut que l’on fasse un pot à la fin de sa thèse universitaire. Restez concentré sur votre oral et faites confiance à Flunch traiteur pour la partie buffet !

Un buffet simple mais gourmand

Vous venez de passer votre thèse et il est maintenant temps de célébrer cela avec un délicieux buffet traiteur. Restez simple dans les produits que vous proposez aux invités et vous serez sûr de ne pas faire d’erreurs ! Vous pouvez commencer par des pagnotes campagnardes, océanes, prestige et italiennes. Pratiques, gourmandes et esthétiques, elles séduiront vos convives d’un simple coup d’œil et la surprise sera d’autant plus grande que gustativement, elles seront excellentes. Vous pouvez également proposer des salades froides pour accompagner vos mises en bouche, elles sont toujours appréciées et Flunch Traiteur propose une large gamme de salades (salade à base de pâte, pomme de terre ou encore salade verte) Faites un tour parmi nos produits cocktail

A l’occasion de votre premier anniversaire de rencontre vous souhaitez organiser un repas romantique sans avoir à passer des heures en cuisine ? Flunch traiteur vous aide à réaliser un délicieux repas pour deux.

Un apéritif léger et savoureux

Prévoyez un apéritif assez léger pour commencer la soirée. Privilégiez des produits plutôt nobles comme le foie gras, par exemple, avec nos sucettes de foie gras et pomme ou encore nos mini burgers au foie gras. Vous pouvez également proposer à votre moitié, de délicieuses verrines prestige composées de : rillettes de saumon/œufs mimosa, guacamole/tartare de tomates, caviar d’aubergines/œufs mimosa, mini-légumes en taboulé/tartare de tomates. Des saveurs originales et des associations gourmandes qui raviront votre invité.

Un plat gourmand et festif

Il est temps maintenant de passer au plat principal. Après un apéritif plein de saveurs.

Votre galerie vient d’ouvrir ? Vous avez accueilli une nouvelle exposition ? Vous êtes en charge de l’organisation d’un buffet traiteur pour un vernissage ? Flunch Traiteur a la solution qu’il vous faut : Flunch Traiteur Entreprise.

Un buffet traiteur pour le vernissage : les canapés

Pour épater vos invités dès le début de la soirée, agrémentez votre buffet froid de l’un de nos plateaux saveurs gourmandes. Flunch Traiteur vous propose des plateaux de 254 pièces spécialement conçus pour les grandes réceptions. Régalez une vingtaine de personnes avec des saveurs variées : entremets au saumon fumé et chutney d’ananas, mini-burgers au bloc de foie gras, fines crêpes de Bretagne aux 4 saveurs…Autant de recettes à partager !  

Un buffet traiteur pour le vernissage : les pagnotes

Après les entremets de début de soirée, offrez à vos invités l’une de nos savoureuses pagnotes. Pour cette occasion, nous vous conseillons tout d’abord la

Vous organisez une soirée avec vos collègues, par exemple, et vous vous demandez quelles sont les meilleures mignardises à leur proposer ? Ne cherchez plus, suivez notre top des meilleures recettes pour une soirée réussie !

Les meilleures mignardises pour une soirée réussie : les mignardises salées froides

Si vous souhaitez servir des mignardises froides, Flunch Traiteur vous propose tout d’abord son plateau de saveurs gourmandes. 24, 48 ou 254 pièces, à vous de choisir, nos plateaux s’adaptent en fonction de vos besoins. Quel que soit le format que vous choisissez, nos recettes de canapés sont toutes aussi variées. Les chiffonnades de jambon Serrano et leurs poivrons rouges, les crevettes au pois gourmands, les tomates cerises aux copeaux de parmesan, ou encore les canapés saumon fumé et crémeux de chutney d’ananas. Parmi nos mignardises salées à servir froides, découvrez aussi nos plateaux de tapas. Egalement disponibles en 24 ou 48 pièces, leurs saveur

Rassembler tous les cousins, organiser les retrouvailles, occuper les enfants avec des animations, préparer un grand menu qui convient à tout le monde... une cousinade, c'est du boulot ! Profitez de vos invités et des retrouvailles, et laissez FlunchTraiteur s'occuper du buffet.

L'été est la saison idéale pour organiser une cousinade : rassembler toute la descendance d'un même nom, en un même lieu, autour d'un même et grand repas. Même si la convivialité et les retrouvailles sont à l'honneur, pour réussir votre événement, vous devez faire preuve d'un peu d'organisation. Le buffet traiteur est le choix le plus judicieux pour rassembler les convives.

Notre buffet traiteur pour les enfants

Pour les enfants, bien souvent très nombreux lors de ce type d'événement, optez pour quelque chose de simple à manger, de consistant pour affronter une journée complète à jouer, et de gourmand (car nous parlons d'enfants !). Notre idée ? Un ass

Vous souhaitez faire une soirée Américaine, mais les hamburgers frites, bien trop classique ? Flunch Traiteur vous propose une soirée placée sous le signe de l’Oncle Sam avec un buffet original aux généreuses saveurs d’outre-Atlantique.

Soirée Américaine : le bagel

Direction New-York et son légendaire pain bagel, que Flunch-Traiteur a souhaité reprendre dans une de ses recettes. La Pagnote de bagels 20 pièces est une de nos nouveautés très prometteuses, vous y découvrirez des mini sandwiches frais et moelleux au jambon cuit et emmental, fromage frais nature, au saumon et tzatziki ou encore jambon cru et beurre aux noix.

Soirée Américaine : les minis-croques

Des petits