Le baptême est un événement spécial qui mérite une attention particulière, notamment en ce qui concerne le menu. Pour réussir le repas de baptême de votre enfant, il est important de choisir des plats de qualité, originaux et adaptés à vos convives. Dans cet article, nous vous proposons des idées pour un menu de baptême réussi. Découvrez les différentes étapes du repas, de l’apéritif au dessert, ainsi que le budget à prévoir et la décoration de table.
Menu de baptême : un bel apéritif personnalisé
Pour commencer votre repas de baptême, un apéritif personnalisé est essentiel. Il permet d’accueillir vos invités dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Pour cela, composez-le avec des bouchées à la carte. Chez flunch Traiteur, vous avez un choix d'apéritifs varié et original :
- Assortiment de pains polaires ;
- Pagnote de fajitas de l'été ;
- Pagnote de choux salés ;
- Pain surprise végétarien ou traditionnel ;
- Verrines et canapés végétariens.
Quelle entrée pour un repas de baptême ?
Pour l’entrée de votre menu de baptême, optez pour des recettes légères et savoureuses, telles que des salades composées, des verrines ou des tartares. Les salades composées peuvent être agrémentées de fruits, de noix, de fromages ou de viandes froides, pour apporter une touche de sophistication et de diversité à votre menu.
Les verrines, quant à elles, offrent une présentation élégante et individuelle, et peuvent être composées de légumes, de fruits de mer ou de fromage frais, pour une entrée raffinée et délicieuse.
Idées pour un buffet de baptême
Si vous préférez proposer un buffet plutôt qu’un menu à la carte, vous pouvez opter pour des plats variés et originaux, qui plairont à toutes et tous. Les buffets sont bien adaptés aux baptêmes, car ils permettent à chacun de se servir selon ses goûts et ses envies. De plus, ils favorisent la convivialité et les échanges entre les invités.
Pour un buffet de baptême réussi, pensez à proposer des recettes froides et chaudes, des verrines comme des bouchées.
Notre conseil : variez les formes, les saveurs et les textures.
Vous pouvez inclure des salades composées, des terrines, des viandes froides, des poissons, des légumes, des fromages et des pâtisseries. N’oubliez pas de proposer des options végétariennes et sans gluten pour satisfaire l’ensemble de vos invités.
Faites votre choix, parmi les recettes originales de flunch Traiteur :
- Pagnote de saumon fumé et crevettes ;
- Pagnote de rôti de bœuf ou de rôti de porc ;
- Formule mer, formule terre ou campagnarde ;
- Pagnote de fromages et de charcuterie.
Plat principal : quelle viande pour un repas traditionnel de baptême ?
Si vous optez pour un repas traditionnel à table, choisissez une viande ou un poisson de qualité pour le plat principal de votre menu de baptême. Comme son nom l'indique, il s'agit de l'élément principal de votre repas de baptême. Chez flunch Traiteur, nous vous proposons un choix de qualité à la carte :
- Jarret d'agneau à l'ail et au thym
- Confit de cuisse de canard
- Jambon à la découpe
- Pavé de saumon.
Accompagnez vos plats de légumes de saison et d’une sauce savoureuse, en veillant à proposer des options adaptées aux goûts et aux régimes alimentaires de vos invités.
Un bon dessert digne d’un menu de baptême
Pour le dessert de votre menu de baptême, optez pour des gâteaux, des verrines ou des pâtisseries originales. Vous pouvez le choisir en fonction du thème et des couleurs de votre baptême. Les gâteaux à étages, les éclairs, les choux et les tartelettes sont très appréciés. Vous pouvez également proposer des desserts plus légers et fruités, tels que des salades de fruits, des mousses ou des sorbets.
Flunch Traiteur vous propose des desserts parfaits pour votre menu de baptême :
- Bavarois onctueux à la framboise ou bavarois au chocolat pour 8 personnes ;
- Framboisier pour 12 personnes ;
- Pagnote de gourmandises, avec mini-éclairs, cannelés et macarons ;
Pour accompagner le café, n'oubliez pas les douceurs sucrées. Nos pagnotes de macarons et nos pagnotes de chouquettes sont le choix tout indiqué pour bien finir le repas.
Quel budget pour un repas de baptême ?
Le budget pour un baptême dépend du nombre de convives, de la qualité des plats et des services proposés, tels que la livraison et la décoration. Il varie également si votre repas se passe à table, avec un menu à la carte, ou si c'est un buffet. Pour un menu complet, incluant apéritif, entrée, plat et dessert, comptez entre 20 et 50 euros par personne. N’hésitez pas à comparer les offres de traiteurs et à demander des devis pour trouver la meilleure option pour votre réception.
Pour vous aider à estimer le budget de votre baptême, pensez à utiliser l’assistant flunch Traiteur.
Conseils pour l’organisation et la livraison de votre menu de baptême
Lors de la planification de votre menu de baptême, pensez également à prévoir suffisamment de tables, de chaises et de vaisselle pour accueillir tout le monde. Vous pouvez louer du mobilier et de la vaisselle auprès de prestataires spécialisés, qui vous proposeront des options en accord avec le thème et les couleurs de votre événement.
Pour faciliter l’organisation de votre baptême, planifiez la livraison de vos plats et boissons en amont. Simplifiez-vous la vie ! Avec flunch Traiteur, profitez d’un service de qualité, disponible dans toute la France, avec un retrait 7 jours sur 7 en restaurant flunch.
Décoration de votre table de baptême
La décoration de table est également importante pour créer une atmosphère agréable et en accord avec le thème du baptême. Thème champêtre ou chic, rose ou bleu, disposez des éléments de décoration tels que des fleurs, des bougies et des photos du bébé sur vos tables.
Suspendez des ballons et des éléments de décoration de couleur assortie pour une réception qui vous ressemble. Vous pouvez également accorder la nappe, les serviettes et la vaisselle avec le thème du baptême.
Incontournables des baptêmes, pensez aux dragées à offrir à vos invités en souvenir de cette journée. La papeterie, telle que les étiquettes et les menus, doit également être en accord avec la décoration de votre table.
Petite astuce : pour l'apéritif, créez de jolies étiquettes en papier pour présenter les amuse-bouches, en rappel avec le faire-part de baptême.
En prenant en compte les différents aspects du menu de baptême, de la décoration et du service, vous pourrez offrir à vos convives un baptême réussi et mémorable, tout en respectant votre budget. En suivant ces conseils et en vous inspirant des idées de menus et de décoration, vous créerez une réception unique et inoubliable pour célébrer ce jour si spécial.