J'organise mon mariage : le service traiteur
Le dîner est l'un des moments les plus forts de votre mariage ! Un moment de gourmandise qui laissera un souvenir inoubliable de cet événement. Pour un mariage convivial et réussi, flunchTraiteur accompagne les mariés et tous leurs invités lors de cet événement qui marquera votre vie à jamais.
flunchTraiteur, partenaire de votre mariage
Le
traiteur est un des choix les plus importants lors de l'
organisation de votre mariage. Il doit laisser un souvenir de cet événement agréable et gourmand auprès de tous vos convives. Il est recommandé de faire votre choix entre 5 à 8 mois avant la date de l'événement. Ceci vous laissera le temps de réfléchir à la
formule de restauration la plus adaptée à votre événement, et de planifier son organisation dans les moindres détails avec votre traiteur.
Le choix du
traiteur pour votre mariage dépend de plusieurs éléments, parmi eux
- le nombre d'invités approximatif, à savoir le nombre d'enfants et le nombre d'adultes
- le budget alloué au dîner qui se calcule notamment par personne
- et bien sûr le thème de votre mariage et vos goûts en matière culinaire !
Choisir une formule adaptée à votre événement
Pour l'
organisation du dîner de votre mariage, vous avez le choix entre trois principales formules de restauration :
- l'organisation d'un buffet traiteur froid ou chaud selon vos préférences. Une formule de restauration qui convient quel que soit le nombre d'invités. Le buffet traiteur est installé dans un endroit stratégique de la salle de réception pour que les invités de chacune des tables puissent aller se servir sans encombre.
- l'organisation d'un dîner assis avec un menu servi par personne. Cette formule de restauration convient pour un mariage de 150 invités maximum. Au-delà , le service de restauration est plus difficile à gérer, et peut sembler long pour les convives qui ne sont pas servis au même moment.
- une formule mixte avec les entrées et les desserts généralement disponibles sur un buffet, puis un plat principal servi à table à chacun des invités. Cette formule convient parfaitement pour un mariage avec plus de 150 invités.
Une chose à ne pas oublier concerne les enfants. Certains souhaitent proposer un menu spécial pour les enfants, servi généralement à table, tandis que d'autres souhaitent servir aux enfants le même menu qu'aux adultes pour plus de simplicité. A vous de voir ce qui vous semble le plus adapté à votre événement.
Dernière chose : les boissons. A ne pas oublier pour rendre l'événement encore plus festif.