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Vous cherchez un traiteur communion fiable pour votre repas ? Faites confiance à Flunch traiteur et découvrez toutes nos idées pour un repas de communion réussi.
Un repas de communion convivial !
Pour votre repas de communion, nous vous conseillons d’opter pour un buffet ! Pratique, il vous permettra, une fois installé, de profiter de vos convives et de la fête sans avoir à faire le service ou à rester en cuisine pour réchauffer les plats.
Pour commencer, vous pouvez proposer une sélection de pagnotes ! A déguster en quelques bouchées, elles seront parfaites pour un début de réception. Vous retrouverez des pagnotes campagnardes, italiennes, végétariennes, Deluxe, fromagères, …
Ensuite, place à la curiosité avec nos pains surprises. Vous découvrirez 2 sortes de pains surprises : le pain surprise de campagne et le pain surprise scandinave.
Place ensuite à nos formules de viandes et poissons ! Ils seront l’élément central de votre buffet froid traiteur.
Vous pourrez présenter cette formule sous la forme d’un papillon recouvert de viandes froides (volailles, porc et bœuf). L’avantage de la formule est qu’il y a des assortiments de crudités pour accompagner vos viandes ! Au choix : taboulé, piémontaise, tomates, céleri, carottes, macédoine, …
Pour la formule avec le poisson, vous retrouverez du saumon fumé, une terrine façon millefeuille de saumon et chèvre, des crevettes et un médaillon de surimi aux légumes. Le tout accompagné là aussi de deux assortiments de crudités.
Vous pourrez conclure votre repas de communion avec nos desserts traiteur ! Du gâteau à partager aux mini-viennoiseries, il y en aura pour tous les goûts, tous les âges et toutes les envies !
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