Plateau authentique 48 pièces

Focaccia 14% [semoule de BLE dur, eau, tomates assaisonnée aux herbes 4.5% (tomate, huile végétale de tournesol, sel, mélange d'herbes, ail), levure, sel, farine de mal d'ORGE, farine de malt de BLE], spécialité fromagère 10% (FROMAGE, sel), CREME liquide (contient : stabilisant : E407), FROMAGE frais 7%, FROMAGE de chèvre 6.8%, pâte sablée au PARMESAN (farine de BLE, BEURRE, PARMESAN 1.2%, OeUF, huile végétale de tournesol, sel), jambon Serrano 5.8% (jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs : E252, E250 antioxydant : E301), tomate 4%, pain de mie malté 4% [farine de bLE (contient farine de BLE malté), eau, huile végétale de tournesol, levure, farine d'ORGE maltée, sucre, poudre de LAIT écrémé, sel, farine de fève, GLUTEN DE BLE, ORGE malté, acidifiant : E330, émulsifiants : E471, E481 antioxydant : E300], aubergine grillée 3.7%, farine de BLE (contient farine de BLE malté, GLUTEN DE BLE), OeUF entier liquide pasteurisé, préparation à base de tomate cerise jeune (tomate cerise jaune mi-séchée 2.9%, huile végétale de colza, sel, poivron vert, oignon, carotte, ail), olive à la grecque 3.3% (olive, eau, sel, conservateur : E202), fond d'artichaut 2.5% (fond d'artichaut, eau, sel, jus concentré de citron, affermissant : E509), tomate assaisonnée aux herbes (tomate 1.7%, huile végétale de tournesol, sel, mélange d'herbes, ail), PARMESAN 1.6%, huile d'olive vierge extra, oignon rouge 1%, oignon grillé, oignon, amidon, sucre de canne liquide, eau, condiment blanc (vinaigre de vin, moût dconcentré de raisin), PISTACHE 0.3%, sel, ail, purée de tomate doubli concentré, poivron rouge déshydraté, basilic, épaississant : E407, persil, germe de maïs 0.1%, raisin sec blond (raisin, huile végétale de tournesol, antioxydant : anhydride sulfureux), jus de citron à base de concentré, amidon modifié, mélange 5 baies, graines de nigelle, LACTOSE, thym, piment d'Espelette, poivre blanc.