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Jambon à la découpe 30 personnes
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Ref: 6474
Jambon rôti entier caramélisé à consommer froid ou chaud. Sauce au choix selon disponibilité en restaurant.
Les couverts de service sont offerts avec le jambon.
105€99 100€46
105€99 100€46
Rôti et légèrement caramélisé, le jambon à la découpe fera son effet sur votre buffet traiteur ! Un jambon à consommer froid ou chaud, pour tous les amateurs de bonne charcuterie à partager. A accompagner selon les envies d'une sauce à choisir sur disponibilités de votre restaurant flunch.
Prêt à servir, avec couverts de service offerts !
Jambon prévu pour environ 30 personnes. Existe également en format pour 15 personnes.
Astuce flunch Traiteur : pensez à votre pagnote de crudités en complément.
Nombre de parts
30
Préparation
Jambon : 30 min. au four à 80°C (th. 3), recouvert d'une feuille d'aluminium.
Sauce : 20 min. dans une casserole d'eau frémissante.
Poids produit
5.20 kgs