Scintillant chocolat demi cadre 24 partso
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Scintillant chocolat demi cadre

Ref: C-16126 m

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Biscuit moelleux aux amandes recouvert d'un praliné croustillant et d'une mousse au chocolat et caramel. 24 à 28 parts.
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Idéal pour 24 convives.

54€95
1 pièce(s)

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Description

Pour un goûter d’anniversaire ou pour un dessert traiteur en conclusion d’un buffet traiteur, craquez pour notre gâteau scintillant chocolat.

Composé d’un biscuit moelleux aux amandes recouvert d'un praliné croustillant et d'une mousse au chocolat et caramel, c’est un gâteau de choix qui va faire plaisir à tous et pas qu’aux plus gourmands !

Sublimé avec sa douce composition, notre scintillant chocolat possède toutes les qualités pour que votre repas se termine en apothéose.

Produit décongelé. Ne pas recongeler

Nombre de convives

24

Poids / Quantité

1

Conditionnement

1 pièce(s)

Composition

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Sucre 13.8% (dont antimottant : amidon), praliné 12.9% (sucre, amandes, noisettes, huile d'amande, huile de noisette), beurre (9.3%), glaçage chocolaté 9.1% (sirop de glucose-fructose, eau, chocolat 0.9% (poudre de cacao, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, sucre, poudre de cacao dégraissé, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, stabilisant : E422, amidon modifié, épaississant : E440ii, correcteurs d'acidité : E270, E509, conservateur : E202, sel, émulsifiant : E471), crème UHT 6.7% (crème de lait, stabilisant : E407, émulsifiant : E472b), brisures de crêpes dentelles 6.5% (farine de blé, sucre, beurre concentré 3.7%, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), oeufs entiers, eau, blanc d'oeufs, poudre d'amandes, chocolat noir 4.4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), jaune d'oeufs, caramel 3.4% (sucre, crème UHT, eau, glucose, chocolat blanc 3.2% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), préparation en poudre pour crème pâtissière (amidon de maïs, colorants : E160b-E101i, arôme naturel de vanille), poudre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, farine de blé, gélatine bovine, sel 0.1%, colorant : E172.
Allergènes
Liste des allergènes

Liste des allergenes

Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Soja, Lait, Fruits a coque
Conseils
Modalités de retrait

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