Plateau repas Le Délicieux o

Plateau repas Le Délicieux

Ref: C-16674 m

Le plateau repas Le délicieux est composé de :

  • Salade de pomelo, avocat et lieu fumé
  • Pavé de saumon* (salmo salar) élevé en Écosse, salade de pépinettes et salade de haricots verts
  • Meule du Besac
  • Tartelette au chocolat
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Idéal pour 1 convive.

18€95
1 plateau(x)

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Description

Le plateau repas Le délicieux est composé de :

  • Salade de pomelo, avocat et lieu fumé
  • Pavé de saumon* (salmo salar) élevé en Écosse, salade de pépinettes et salade de haricots verts
  • Meule du Besac
  • Tartelette au chocolat

Nombre de convives

1

Poids / Quantité

1

Conditionnement

1 plateau(x)

Composition

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Entrée : Lieu fumé : Lieu noir 97% (POLLACHUS VIRENS) pêché en Atlantique Nord Est, sel 3%, colorant naturel : rocou jus de citron : eau, jus à base de concentrés : citron 35,5% et orange 4,5% (équivalent à 40% de jus reconstitués), pulpes de citron 5%, acidifiant : acide citrique, extrait de citron crème fraîche épaisse ciboulette avocat pomelos. Plat : Saumon : Pavé de saumon de l'Atlantique (Salmo Salar, origine : Ecosse) fromage blanc : Fromage blanc 0% matières grasses : lait écrémé pasteurisé – ferments lactiques ciboulette haricots verts oignon rouge huile d'olive pépinettes : semoule de blé dur de qualité supérieure, issu de la filière Alpina Savoie champignon huile d'olive sel poivre oignon rouge coriandre vinaigrette moutarde à l'ancienne : eau, huile de colza, moutarde 8% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre de vin rouge, MOUTARDE à l'ancienne 5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel, amidon modifié, acidifiant : acide lactique, poivre, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant : éthylène-diamine-tétra-acétate de calcium disodium citron. Fromage : Meûle de Besac : Lait pasteurisé 98%, sel 1.3%, ferments lactiques, enzymes coagulants, présure. Dessert : Tartelette : farine de blé (gluten, beurre (lait) 17.5%, sucre, pâte à glacer (sucre, graisses végétales (palme, palmiste, karité), lactosérum en poudre (lait), émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme), oeuf entier pasteurisé (oeuf), sucre roux, eau, huile de tournesol, sel crémeux chocolat noir : lait UHT crème légère UHT chocolat noir appareil crème brûlée : sucre, amidon modifié de maïs, arôme naturel de vanille, jaune d'oeuf en poudre, gélifiant : E407, maltodextrine, colorant E160b, poudre de vanille épuisée pralicrac : fruits secs 60% (noisettes, amandes), sucre, masse de cacao, éclats de fèves de cacao, huile végétale (colza non hydrogénée), farine de blé, malt d'orge, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), lait écrémé en poudre, sel, arômes copeaux de chocolat blanc : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao 23.5%, émulsifiant : lécithine de soja arôme naturel de vanille. Mini cannelé : Sucre, lait demi-écrémé, eau, farine de blé, oeufs entiers, rhum, poudre de lait entier, arôme naturel.
Allergènes
Liste des allergènes

Liste des allergenes

Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Poissons, Soja, Lait, Fruits a coque
Conseils
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