Plateau chic 48 pièces o

Plateau chic 48 pièces

Ref: C-15410

m

Composition du Plateau chic 48 pièces :

  • Assortiment de mini bouchées : 
  • Mini-cakes aux olives et poivrons,
  • Canapés crevettes et sauce pamplemousse,
  • Millefeuilles de saumon atlantique fumé au citron,
  • Clafoutis aux herbes et pastrami

Disponible en 24h


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Idéal pour 8/10 convives.

41€95
48 pièce(s)

0,87€ / pièce(s)

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Description

Organisez le plus chic des traiteur pour l'apéritif en offrant de succulents canapés à vos invités grâce au plateau chic ! 48 pièces déclinées en 4 saveurs tout aussi raffinées les unes que les autres qui s'accorderont à merveille avec une coupe de champagne brut 1er cru* de notre sélection pour l'apero dinatoire avec ses petits fours traiteur. Ce plateau chic est composé de mini-cakes aux olives et poivrons, de canapés crevettes et sauce pamplemousse, de millefeuilles de saumon atlantique fumé au citron et de clafoutis aux herbes et pastrami.

Produit décongelé. Ne pas recongeler

Disponible en 24h


Nombre de convives

8/10

Poids / Quantité

48

Conditionnement

48 pièce(s)

Composition

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Cake aux olives, préparation au poivron, fruits secs et olive 30% : Cake aux olives 45.9% (oeuf pasteurisé, farine de blé [contient farine de blé malté], eau, emmental, huile végétale de tournesol, olive noire 3.6% (olive noire, eau, sel, stabilisateur de couleur E579), poudre de lait écrémé, poudres à lever : E450 – E500, sel, épaississant E412, dextrose, poivre), préparation à base de poivron 21.9% (poivron mi- séché 12.5%, huile végétale de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), crème fraiche épaisse, abricot sec 2.8% (abricot, farine de riz, conservateur E220), olive noire 2.8% (olive séchée, farine de riz, sel), amidon de maïs, basilic, pistache 0.8%, sel, épaississant e407, lactose, poivre blanc. Clafoutis aux herbes, préparation fromagère au pastrami, parmesan et persil 27.5% : Clafoutis aux herbes 59.1% (crème fraiche, oeuf pasteurisé, farine de blé, huile végétale de tournesol, eau, échalote, épaississant E412, dextrose, basilic 0.6%, sel, thym 0.1%, origan 0.05%), viande de boeuf cuite séchée et fumée 8.6% (viande de boeuf, sel, arômes, sirop de glucose, conservateur E250, émulsifiants E450 – E451 – E452, stabilisants E415, antioxydants E301 – E316, crème fraiche épaisse, mascarpone (crème pasteurisée de lait, correcteur d'acidité E330), parmesan 6.7%, fromage frais, amidon de maïs, persil et persil déshydraté 0.6%, pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant E330), ciboulette, sel, épaississant E407, lactose, poivre blanc . Duo de saumon et préparation fromagère au citron 25% : Pain de mie malté 20.1% (farine de blé, eau, huile végétale de tournesol, levure, farine d'orge maltée, sucre, poudre de lait écrémé, sel, farine de fève, gluten de blé, orge malté, acidifiant : E330, émulsifiants E471 – E481, antioxydant E300), fromage frais, crème fraiche épaisse, saumon cuit Salmo salar 14%, saumon fumé 13.7% (saumon Salma salar, sel), crème liquide (contient stabilisant E407), jus de citron à base de concentré 1.9%, pistache, amidon de maïs, échalote, ciboulette, sel, huile végétale de tournesol, écorce de citron broyée 0.3%, épaississant : E407, graines de sésame doré, poivre blanc. Viennoiserie rouge crevette, sauce au pamplemousse et paprika 17.5% : Crevette décortiquée cuite 27.1% (crevette, sel, ferment lactique), viennoiserie rouge 23.2% (farine de blé, eau, huile végétale de tournesol, sucre, levure, préparation lactée (lactoserum, matière grasse de coprah, lait écrémé, protéines de lait), sel, colorants e120 – E160a : farine de fève, gluten de blé, émulsifiants E474 – E481, acidifiant E330, antioxydant E300), jus de pamplemousse rose 15.8%, fève de soja, mayonnaise (huile végétale de colza, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant E330, antioxydant : disulfites de potassium), jaune d'oeuf, vinaigre d'alcool, sel, sucre, épaississants E412 – E415, amidon modifié de pomme de terre), crème fraiche épaisse, spécialité fromagère (fromage, sel), double concentré de tomate (tomate, sel, acidifiant : E330), stabilisant (amidon modifié, épaississants E410 – E415, protéines de lait), sucre, paprika 0.3%, sel.
Allergènes
Liste des allergènes

Liste des allergenes

Présence de Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeufs, Poissons, Soja, Lait, Fruits a coque, Moutarde, Sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
Conseils
Modalités de retrait

Un repas de fête à organiser ? Un cocktail ? Nos équipes vous accueillent 7 jours / 7 dans les restaurants flunch, pour le retrait de votre commande flunchTraiteur. Même les dimanches et jours fériés !

 

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De quoi profiter d'un buffet traiteur en toute convivialité sans avoir à lever le petit doigts.  C'est simplissime !

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Le retrait en restaurant le dimanche

Dans tous les restaurants flunchTraiteur, le retrait est possible tous les jours même le dimanche ! Inutile donc de commander trop tôt vos produits et devoir tout stocker !  Vous pouvez venir retirer vos produits jusqu’au dernier moment ! Plus besoin de faire de la place dans votre frigo, vous n’avez qu’à venir récupérer votre commande et servir vos invités !

Sur la fiche produit, l’horaire de retrait le plus proche est indiqué ! Vous saurez ainsi à partir de quand vous pouvez venir chercher vos produits !

traiteurVous pouvez également retrouver cette information directement au survol* de votre fiche produit (*uniquement sur ordinateur et sur mobile).

Exemple d'indication de date et heure de retrait suite au survol d'une image produit

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Attention, si vous commandez un samedi pour le lendemain, vérifiez bien que votre commande possède le retrait en 1 jour. Sur certains produits, le retrait est disponible que sous 7 jours, soyez attentif !

Notre gamme de produits comporte différents niveaux de disponibilité :

  • Tous nos produits sont disponible sous 7 jours
  • Afin de toujours mieux vous servir, certains produits sont déjà disponible sous 2 jours
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Pour connaître les horaires de retrait de votre restaurant flunch préféré, rendez-vous sur http://restaurant.flunch.fr/

*Liste des restaurants Atelier Nord, Midi-Pyrénées et Nantes

Restaurant

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-Flunch Toulouse Portet, Flunch Toulouse Labege, Flunch Toulouse Roques, Flunch Toulouse Jaures, Flunch Toulouse Blagnac, Flunch Toulouse Gramont

-Flunch Nantes Jules Verne

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