Pagnote de dégustation o

Pagnote de dégustation

Ref: C-17306 m

Assortiment de :
- Navettes au saumon Atlantique fumé et fromage frais aux herbes,
- Pains moelleux au bloc de foie gras de canard (30% de morceaux) et confit de figues aux épices,
- Wraps garnis de bacon grillé, œufs mimosa et salade.

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Idéal pour 6/8 convives.

45€95
45 pièce

1,02€ / pièce

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Description

Star de l'apéritif salé, la pagnote dégustation vous fera découvrir des saveurs fraîches et subtiles notemment grâce à son saumon accompagné de fromage frais aux fines herbes et son foie gras accompagné de confit de figues aux épices. Retrouvez-y également des wraps au bacon grillé, oeuf mimosa et salade pour que chacun y trouve son plaisir. La pagnote dégustation, c'est le bon choix pour assurer un maximum de variété à votre apéritif dinatoire, elle fera le succès de votre cocktail traiteur !

Nombre de convives

6/8

Poids / Quantité

45

Conditionnement

45 pièce(s)

Composition

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Tortilla : Farine de BLE 68%, eau, huile de colza, poudres à lever : E450, E500 dextrose, acidifiant : E296, sel crispy bacon : poitrine de porc 89%, eau, sel, sucre, arome de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E260 tarti mimosa : oeufs durs broyés 60% (oeufs, acidifiants : acide citrique et acide acétique, sel), sauce [huile de colza , eau, jaune d'oeuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane], sucre, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique, poivre blanc salade - Navette : Farine de blé, eau, oeufs, sucre, beurre, huile de colza, gluten de blé, sel, levure, dorure( eau, protéines végétales de pois, farine de riz, sirop de glucose), émulsifiant E471, arôme, colorants E160aii – E160b, agent de traitement de la farine E300, malt de blé saumon fumé : Saumon (Salmo salar) élevé en Norvège, sel fromage frais : lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant (farine de graines de caroube), acidifiant (acide citrique) -Pain céréales : farine de BLE, céréales (farine de seigle et de maïs, flocon d'avoine, d'orge et de BLE malté) 14%, issues de BLE, graines (millet, tournesol et lin brun) 8.3%, GLUTEN DE BLE, levain de seigle désactivé déshydraté, émulsifiant (E471, E472e, E322), farine d'orge malté torréfié, enzymes (alpha-amylases et hémi-cellulases) antioxydant E300, poudre de BEURRE 8% (BEURRE 90%, PROTEINES de LAIT, PETIT LAIT, E471) saccharose, poudre d'OeUFS entiers, sel, émulsifiant (E472e, E471), arôme, colorant E160a, eau, levure, sel, huile de colza 6% et graines de SESAME bloc de foie gras de canard : Foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre blanc, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium confit de figues aux épices : figue, sucre roux, pur jus d'orange, jus de citron concentré, gélifiant : pectines, sel de Guérande, cannelle, 4 épices.
Allergènes
Liste des allergènes

Liste des allergenes

Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Poissons, Lait, Moutarde, Sésame
Conseils
Modalités de retrait

flunchTraiteur, c'est le traiteur à emporter 7 jours / 7, dimanches et jours fériés

 

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