Menu Flamboyant o

Menu Flamboyant

Ref: C-16707 m

Ce menu flamboyant est composé de :

  • 1 Entrée froide au choix : foie gras de canard, saumon fumé ou pâté en croûte filet d'oie
  • + 1 entrée chaude au choix : farandole de fruits de mer sauce Noilly Prat ou boudin blanc sauce forestière
  • + 1 plat au choix : jarret d'agneau, saumon, suprême de poulet, chapon ou cerf
  • + 1 fromage au choix : Saint Marcelin ou trio de fromages d'Auvergne
  • + 1 dessert au choix : triangle trois chocolats, rubis chic aux fruits rouges ou tartelette tatin
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* Champs obligatoires

Idéal pour 1 convive.

23€45
1 menu

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Description

Faites le choix d’un menu noel pour la réalisation de votre repas noel. Avec notre menu flamboyant, vous disposez d’une entrée froide de fête mais également une entrée chaude. De plus, profitez de votre plat, du fromage et du dessert. Régalez-vous !

Entrée froide de Fêtes (au choix)

- Saumon fumé* élevé en Norvège et blinis*

- Bloc de foie gras de canard et son confit de figues aux épices

- Pâté en croûte filet d'oie

Entrée chaude de Fêtes : (au choix)

- Farandole de fruits de mer sauce Noilly Prat*

- Boudin blanc sauce forestière*

Plat de Fêtes (au choix)

 - Jarret d'agneau à l'ail et au thym* accompagné d'un gratin dauphinois*

- Saumon sauce au beurre d'agrumes* accompagné de légumes oubliés*

- Suprême de poulet sauce au vin jaune et girolles* accompagné d'un gratin dauphinois*

- Chapon et son jus aux éclats de morilles* accompagné d'un gratin dauphinois*

- Cerf sauce grande veneur* accompagné d'un gratin dauphinois*

Fromage (au choix)

- Trio de fromages d'Auvergne

- Saint-Marcellin IGP au lait thermisé

Dessert de Fêtes (au choix)

- Triangle Trois Chocolats*

- Rubis Chic aux fruits rouges*

- Tartelette Tatin

 

*Produits décongelés. Ne pas recongeler.

 

Nombre de convives

1

Poids / Quantité

1

Conditionnement

1 menu(s)

Allergènes
Liste des allergènes

Liste des allergenes

Bloc de foie gras de canard 30% et son confit
Présence de Céréales contenant du gluten

Saumon fumé de Norvège
Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Poissons, Lait

Pâté en croûte au filet d'oie
Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Soja, Lait, Fruits a coque, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Farandoles de fruits de mer et St Jacques, sauce Noilly Prat
Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Poissons, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites, Mollusques

Boudin blanc sauce forestière
Présence de Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Jarret d'agneau et son gratin dauphinois
Présence de Céréales contenant du gluten, Lait, Céleri

Saumon sauce au beurre d'agrumes et légumes oubliés
Présence de Poissons, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Suprême de poulet au vin jaune et son gratin dauphinois
Présence de Céréales contenant du gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Chapon jus aux éclats de morilles et gratin dauphinois
Présence de Céréales contenant du gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Cerf sauce grand veneur et son gratin dauphinois
Présence de Céréales contenant du gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

St Marcellin IGP
Présence de Lait

Trio de fromages d'Auvergne
Présence de Lait

Triangle 3 chocolats
Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Soja, Lait

Rubis chic
Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Soja, Lait, Fruits a coque

Tartelette tatin
Présence de Céréales contenant du gluten, Oeufs, Soja, Lait

Conseils
Modalités de retrait

flunchTraiteur, c'est le traiteur à emporter 7 jours / 7, dimanches et jours fériés

 

Nos équipes vous accueillent 7 jours / 7 dans un de nos 250 restaurants flunch pour le retrait de votre commande, même les dimanches et jours fériés !

Retrait possible de 9h à 20h

En ajoutant un produit au panier, on vous demande de sélectionner votre restaurant de retrait.

Ensuite, dans votre panier, vous sélectionnez la date et l’heure de retrait dans votre restaurant flunch

Afin de garantir la fraîcheur des produits, la date de retrait doit être la date de consommation.

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Les commentaires

Commenté par Serge, le 27/12/18
Commandé pour Noël.tres bien présenté.tres bon. Copieux'de très bonne qualité et frais.merci a Fleury pour ma réussite du réveillons de Joëlle(+_+)(+_+)(+_+)