Brunch

m

Brunch est un mot valise, qui désigne un repas entre le  breakfast (petit-déjeuner) et le lunch (déjeuner).

Le brunch se prend entre 11h et 15h : il s'agit alors d'un buffet composé de plats et boissons typiques du petit-déjeuner et du déjeuner : pain, confiture, et gourmandises sucrées y côtoient de délicieuses préparations salés.

On commence alors généralement par déguster les mets sucrés, pour ensuite se régaler d’œufs brouillés et d'autres plats salés et consistants.

Le Brunch est originaire des Etat-Unis, mais celui-ci est de plus en plus populaire en France : surprenez vos proches avec un brunch traiteur Flunch Traiteur !