Que faire pour la saint valentin ?

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Le 14 février, jour de la Saint-Valentin, est considéré comme la fête des amoureux depuis de nombreuses années. Les couples profitent de cette occasion pour s’échanger des surprises, des cadeaux, des mots doux, et visent à partager de bons moments ensemble. Souvent, cette soirée passe par la case repas, qui est un instant essentiel pour passer une belle soirée de Saint Valentin. flunch Traiteur vous donne quelques conseils...



Un peu d’histoire… Qui est Saint Valentin ?

La Saint-Valentin que l’on connaît aujourd’hui a vu sa naissance au cours du XXe siècle et n’a cessé de prendre de l’ampleur depuis ce jour. Au cours des années 1900, le 14 février est devenu culturellement, le jour où les amoureux s’offrent des cadeaux.

Mais en réalité, il faut remonter jusqu’au moyen âge pour remarquer les premiers liens entre le 14 février et l’amour. En 1496, le Pape Alexandre VI, a fait de Saint-Valentin, le Saint-Patron des amoureux, et le 14 février était donc initialement une date de rencontre pour les célibataires, qui permettait de trouver l’âme soeur.

Cela ne répond pas à la question… Qui est donc Saint-Valentin ? 

Valentin serait un prêtre, mort vers l’an 270. On dit qu’il fut condamné à mort par l’empereur Claude II pour avoir consacré des mariages chrétiens dans la clandestinité. Ce qui était interdit à l’époque car les chrétiens, une fois mariés, refusaient de s’engager dans les légions militaires car ils tenaient à leurs familles. Saint Valentin serait donc mort en défenseur de l’amour et du mariage.

Quel repas pour la Saint Valentin ?

Il y a plusieurs écoles lors de la St Valentin. Vous pouvez décider d’emmener votre partenaire au restaurant, ou bien, l’accueillir avec un doux repas. Libre à vous d’effectuer votre choix, toutefois, nous avons une préférence pour le repas à la maison, plus intime et plus romantique, que les restaurants qui seront remplis de monde lors de cette date de 14 février. Si vous optez pour la seconde option, il y a de nombreux mets typiques, que vous devez penser à inclure dans votre repas traiteur Saint Valentin.

N’hésitez pas à commencer la soirée par une discussion autour d’un apéritif dinatoire avant d’attaquer l’entrée de votre repas. Pour cette dernière, pensez au saumon fumé, élégant et raffiné, il correspond parfaitement à l’atmosphère que vous voulez retranscrire. Il se mariera parfaitement avec vos petits plats préparés avec amour.

Si vous cherchez un plat, tournez-vous vers des saveurs originales, c’est un jour spécial et vous devez recevoir votre acolyte avec un repas à la hauteur de l’amour que vous lui portez. Optez donc pour un coq au vin, que vous accompagnerez d’un bon gratin dauphinois, qui sont de bonnes recettes de saint valentin.


Quel menu pour la Saint Valentin ?

La meilleure option pour passer un dîner romantique en tête à tête sereinement est de se diriger vers un menu traiteur saint valentin. Pas besoin de passer du temps en cuisine, vous pouvez consacrer toute votre attention à la prunelle de vos yeux.

Recevez votre partenaire avec un menu de St Valentin complet comprenant entrée, plat et dessert. Comme si vous étiez au restaurant, mais à la maison dans votre petite bulle.

L’aventure débute par une entrée rafraîchissante composée de saumon fumé… Ensuite, vous profiterez d’un délicieux plat à base de confit de canard, un mets raffiné pour continuer sur une touche de prestige. Enfin, terminez sur une note légère et onctueuse avec un succulent blanc manger aux fruits rouges. Retrouvez votre menu sur notre page traiteur saint valentin.

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Votre Saint Valentin 2020

Comment se déroulera votre 14 février cette année ? Vous avez fait votre choix sur votre repas de St Valentin, mais vous manquez d’idées pour installer une véritable ambiance de dîner romantique ? Le premier conseil que flunch Traiteur peut vous donner, est de ne pas négliger la décoration !

Quelle décoration pour votre Saint Valentin ?

Un dîner romantique est avant tout un instant très visuel. Il est plus facile de faire ressortir une atmosphère romantique lorsque la pièce et la table sont bien décorées.

Premièrement, la luminosité joue un rôle essentiel. Vous ne voulez pas être dans une pièce pleine de lumière, ni être plongé dans le noir. Pour une belle atmosphère de St Valentin, pensez aux bougies sur votre table, et si vos luminaires sont réglables, baissez leur intensité pour obtenir une lumière tamisée.

Ensuite, si vous devez-vous diriger vers une couleur pour la décoration de votre table, pensez que le rouge est une couleur symbolisant la passion et l’amour, c’est la couleur phare de la St Valentin. Vous pouvez opter pour le “All red” avec une nappe rouge et des décorations de table rouges, ou bien, vous diriger vers une table plus épurée, composée d’une nappe blanche, parsemée de pétales de roses rouges, et quelques décorations rougeâtres.


Comment installer votre ambiance de Saint Valentin ?

Maintenant que la décoration et les luminaires sont en place, il vous reste à faire ressentir une ambiance de Saint Valentin par d’autres sens.

L’ouïe joue également un rôle important dans la construction d’une atmosphère, vous pouvez faire le choix de mettre un fond de musique par exemple. Vous pouvez continuer de chercher l’atmosphère du dîner romantique, en optant pour une playlist douce composée de jazz, de r&b et de soul. Ou bien, si cela ne plaît pas à votre partenaire et à vous, choisissez une playlist qui vous ressemble composée de vos musiques préférées que vous chanterez à deux.

L’autre composante essentielle pour installer une ambiance romantique lors de votre dîner en tête à tête est votre attitude. N’oubliez pas de garder un jeu de séduction tout au long de la soirée, comme au premier jour.

flunch Traiteur vous souhaite de passer une bonne Saint Valentin !


* voir conditions du jeu Saint Valentin