Le René - Plateau repas du jour à composer

Idéal pour une pause déjeuner au bureau ou un repas gourmand sur le pouce, ce plateau du jour complet et équilibré saura vous régaler. Démarrez en toute légèreté avec une entrée fraîche mêlant tomates cerises, dés de fromage aux herbes et roquette. Pour le plat principal, faites votre choix parmi trois recettes savoureuses accompagnées de crudités, salade verte et pommes de terre persillées : optez pour la version classique au jambon et meule de Besac, la déclinaison marine au saumon fumé et fromage frais citronné, ou la douceur réconfortante d'un œuf mayonnaise. Complétez votre repas avec un morceau de fromage meule de Besac accompagné de son pain et beurre, et terminez sur la note acidulée d'un délicieux yaourt de Savoie au citron.