Le Joséphine - Plateau repas végétarien

Un plateau repas végétarien autour d'une salade de pâtes, pensé pour une pause déjeuner équilibrée et gourmande en entreprise. En entrée, une petite salade fraîche de roquette, avocat et tartare de tomate, relevée de ciboulette et d’un trait de citron. Le plat met à l’honneur des pâtes conchiglie associées à du concombre, des tomates, des olives noires et de la roquette. Le plateau est complété par du beurre et un petit pain, puis par une tarte aux pommes en dessert. Un plateau repas complet, sans viande, prêt à déguster au bureau.