Buffet Poulet ou Jambon - 10 parts

10 petits pains rustiques

Pomme grenaille rôties au four, huile d'olive, thym et gros sel.

poulets entier à la peau dorée et croustillante

Jambon rôti caramélisé à consommer froid ou chaud. Sauce au choix selon disponibilité en restaurant. Les couverts de service sont offerts avec le jambon.

Pagnote composée de 4 variétés de fromages :
brie, chaource, buchette de chèvre et tendre bleu