Un buffet froid pour une communion

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Besoin d’inspiration pour organiser la communion de votre enfant ? Voici quelques idées pour un buffet froid gourmand et varié !

Un buffet terre-mer

Une communion, c’est l’occasion de réunir toute la famille autour d’un repas convivial. Avec un buffet froid, plus besoin de tenir les enfants à table ! Profitez de l’arrivée des beaux jours pour disposer quelques tables dehors et déposez-y un assortiment de charcuterie accompagné de petits pains méditerranéens. Apportez de la fraîcheur à votre buffet en proposant un médaillon de surimi aux petits légumes, facile à manger et idéal pour le printemps. Le papillon mixte sera parfait pour prolonger le repas dans la bonne humeur: terrine de saumon fumé, tranche de surimi, pâté en croûte, saucisson sec et roulade de jambon, il y en a pour tous les goûts !

Flunch Traiteur vous propose un large choix de crudités et de salades variées pour accompagner votre buffet : carottes râpées, céleri rémoulade, tomates, salade piémontaise, macédoine de légumes ou coleslaw sont disponibles sous 2 jours !

Des desserts pour tous les goûts

plateau_black_whiteFlunch Traiteur vous accompagne tout au long de l’organisation de votre réception de communion. Avant de passer au dessert, vous pourrez également proposer un plateau de fromage à vos convives les plus gourmands.

Et, pour compléter ce buffet froid et impressionner vos proches, misez sur nos différents assortiments de mignardises. Plutôt fruitées ou chocolatées, classiques ou originales, parents et enfants s’y retrouveront forcément ! Pratiques à manger et jolies à regarder, les mignardises aux saveurs d’été permettront de finir sur une touche de légèreté : noix de coco, mousse cassis, chocolat noir, mousse menthe, coco et mousse passion… Plusaieurs associations originales qui surprendront vos papilles ! N’hésitez pas à composer vous-même votre café ou thé gourmand grâce à ces assortiments originaux.